Top 10 Món ăn hấp dẫn từ đùi gà

1. Đùi gà chiên mật ong

Nguyên liệu:

• Đùi gà 500 gr
• Tỏi 3 tép
• Ớt 2 trái
• Hành tím 2 củ
• Xà lách 100 gr
• Sữa đặc 5 muỗng canh(khoảng 20ml)
• Mật ong 3 muỗng canh
• Dầu ăn 100 ml
• Gia vị thông dụng 1 ít (muối/đường/hạt nêm)

Cách làm:

• Đùi gà 500 gr mát xa nhẹ nhàng với muối hột, rửa sạch và để ráo.
• Chuẩn bị sữa đặc pha loãng, ngâm đùi gà trong sữa ấm khoảng 10 – 15 phút, sau đó hấp chín trong 15 – 20 phút.
• Chuẩn bị tỏi, ớt, hành tím và xà lách.
• Ướp đùi gà với muối, đường, hạt nêm, mật ong, tỏi, ớt, hành tím. Mát xa nhẹ và để thấm gia vị.
• Chiên đùi gà trong dầu nóng cho đến khi chín vàng đều.
• Bày ra dĩa, thêm xà lách phục vụ. Món đùi gà chiên mật ong sẽ làm bạn thích thú với hương vị độc đáo.